TL00CC86 Ravitsemuspolitiikka terveyden ja hyvinvoinnin edistäjänä (5 op)
Kuvaus
- ravitsemuspolitiikka Suomessa (valtakunnallinen ja (maa)kunnallinen taso, kolmas sektori, elinkeinoelämä) - ravitsemus-, ruoka- ja ruokailusuositukset eri kohde- ja ikäryhmissä - ajankohtaisia ravitsemuspolitiikan kysymyksiä maailmalla
Osaamistavoitteet
Opintojakson suoritettuaan opiskelija - tuntee ravitsemuspolitiikan keskeiset ohjauskeinot sekä toimijat ja toimijatahot sekä niiden roolin ravitsemuspolitiikan tekemisessä Suomessa ja myös kansainvälisesti - osaa esitellä ja selittää Suomessa eri väestöryhmille annetut ravitsemus-, ruoka- ja ruokailusuositukset - osaa suunnitella ravitsemuspoliittisia toimia edistää tervyttä ja hyvinvointia eri kohderyhmissä ja väestötasolla. Opintojakso tukee myös seuraavia geneerisiä taitoja: - digitalisaatio, etiikka, johtaminen ja kehittäminen, kansainvälisyys, kestävyys ja vastuullisuus, kriittinen ajattelu, oman asiantuntijuuden tunnistaminen ja kehittäminen, vuorovaikutus ja viestintä.
Lisätietoja
Tarjontatieto: Tämä opintojakso on kaikille avoin. Opintojakso on pakollinen ravitsemustieteen 2. vuosikurssin opiskelijoille.
Esitietojen kuvaus
Ravitsemustieteen perusteet. 1.8.2025 alk. ei vaadita edeltäviä opintoja.