BENA4046 Kalabiologia ja -talous (4 op)
Avainteksti
Kuvaus
Kalabiologian, -ekologian ja kalatalouden peruskäsitteet ja keskeiset mekanismit sekä kalatalouden toimialan rakenteet ja toimijat. Elollisen luonnonvaran hyödyntämisen keinot ja rajoitteet sekä taloudellisen, sosiaalisen ja ekologisen kestävyyden periaatteet ja haasteet hyödynnettäessä luonnonkalakantoja tai kaloja kalanviljelyn keinoin.
Osaamistavoitteet
Opintojakson käytyään opiskelija tietää, millainen vesi on kalojen elinympäristönä ja mitä rakenteellisia erityisominaisuuksia kaloille on kehittynyt vedessä elämiseen. Opiskelija tuntee esimerkkejä kalojen elinkiertopiirteistä ja ympäristöolojen vaikutuksen niihin sekä kalayhteisöjen koostumukseen vaikuttavat tekijät.
Opiskelija ymmärtää, miten kalakantojen tuotanto liittyy niiden elinympäristön ominaisuuksiin, kalapopulaation runsauteen sekä miten runsaus, tuotanto ja tuotannon korjuu (kalastus) liittyvät toisiinsa. Hän tuntee kalapopulaatioiden koon ja tuotannon arvioinnin peruskäsitteet ja menetelmälliset perusteet.
Opiskelija tuntee Suomen kalatalousjärjestelmän, sen keskeiset organisaatiot ja kalatalouteen liittyvät säädökset. Hän osaa selittää, kenellä on oikeus kalastaa ja päättää kalastuksesta sekä miten kalastusta ja saaliinjakoa säädellään käytännössä. Opiskelijalla on myös käsitys siitä, millainen toimiala kalatalous on Suomessa ja EU:ssa ja miten kalatalouden luonnonvaroja hyödynnetään globaalisti, mitä kalastus, vesiviljely ja kalanjalostus ovat taloudellisena toimintana ja miten ne vaikuttavat ympäristöön.Oppimateriaalit
Kurssilla erikseen jaettava täydentävä kirjallisuus ja oheismateriaali.