LTKP1002 Ravitsemustieteen perusteet (5 op)

Opinnon taso:
Perusopinnot
Arviointiasteikko:
0-5
Suorituskieli:
suomi
Vastuuorganisaatio:
Liikuntatieteellinen tiedekunta
Opetussuunnitelmakaudet:
2024-2025, 2025-2026, 2026-2027, 2027-2028

Kuvaus

Ravitsemustiede selvittää ravitsemuksen merkitystä terveyden edistämisessä ja sairauksien hoidossa sekä tutkii syömisen merkitystä hyvinvoinnin osatekijänä. Perusopinnoissa perehdytään mm. ravitsemuksen perusteisiin, ravitsemukseen ja elintapoihin, elintarvikkeisiin, sosiaalisessa mediassa olevaan ravitsemus- ja terveysinformaatioon ja sen arviointiin ja syömisen sosiokulttuurisiin ulottuvuuksiin.

Osaamistavoitteet

Ravitsemustieteen perusteet suoritettuaan opiskelija: • ymmärtää ravitsemuksen merkityksen terveyden ylläpitäjänä sekä yksilö- että väestötasolla • on perehtynyt ravitsemukseen useasta näkökulmasta tieteelliseen tietoon pohjautuen.

Lisätietoja

Opintojakso toteutuu ristiinopiskeluna Itä-Suomen yliopistoon. 

Ravitsemustieteen perusopinnot 25 op (ravitsemustieteen tutkinto-opiskelijoille, avoimen yliopiston opiskelijoille, yliopiston sivuaineopiskelijoille sekä jatkuvan oppijan opinto-oikeudella opiskeleville opiskelijoille) koostuvat seuraavista opintojaksoista:

Ravitsemustieteen perusteet, 5 op Ravitsemus ja elintavat, 5 op Elintarvikkeet ruokavaliossa, 5 op Ravitsemus- ja terveysinformaatio sosiaalisessa mediassa, 5 op Syömisen sosiokulttuuriset ulottuvuudet, 5 op


Kevään 2025 opintojaksoille haet alla olevan linkin kautta:

https://link.webropolsurveys.com/S/C97275D73446141A


ILMOITTAUDU KEVÄÄN TOTEUTUKSELLE 17.11. MENNESSÄ. 


Lisätietoja saat tarvittaessa yliopisto-opettaja Kati Väkeväiseltä (kati.vakevainen@uef.fi).

LTKP1002 Ravitsemustieteen perusteet -opintojakso on Itä-Suomen yliopistossa TL00CC78 Ravitsemustieteen perusteet (5 op)



Suoritustavat

Tapa 1

Arviointiperusteet:
Opintojaksot arvioidaan asteikolla 0–5 tai hyväksytty/hylätty.
Valitaan kaikki merkityt osat
Suoritustapojen osat
x

Osallistuminen opetukseen (5 op)

Tyyppi:
Osallistuminen opetukseen
Arviointiasteikko:
0-5
Suorituskieli:
suomi
Ei julkaistua opetusta