LBIP1002 Biokemia ja energia-aineenvaihdunta (liikunta- ja terveystieteissä) (3 op)

Luentoja 16 h, kirjallisuus ja luennolla annettava oppimateriaali energia-aineenvaihdunnasta.

1. Pohjustukseksi perusteita biomolekyyleistä, metaboliasta, pH:sta ja entsyymeistä

2. Välittömät energianlähteet, glykolyysi ja hiilihydraatit

3. Sitruunahappokierto

4. Elektroninsiirtoketju

5. Lipidimetabolia

6. Hiilihydraattimetabolia, varastointi ja säätely

7. Aminohapot ja proteiinit

8. Aminohappometabolia 

Opintojaksolta valmistuttuaan opiskelija:

• osaa esittää hiilihydraattien, rasvojen ja proteiinien rakenteet ja toiminnan elimistössä

• pystyy selittämään energia-aineenvaihdunnan biokemialliset reaktiot ATP:n (energian) tuotossa

• osaa kuvailla energia-aineenvaihdunnassa olennaisten makromolekyylien synteesin perusperiaatteita

• pystyy kuvailemaan proteiinien ja aminohappojen aineenvaihdunnan pääperiaatteita

• ymmärtää energia-aineenvaihdunnan reaktioiden merkityksen fyysisessä kuormituksessa ja niiden yhteyden koko kehon tason kuormitusfysiologiaan

• toimia liikunta- ja terveysalalla käyttäen biokemian ja energia-aineenvaihdunnan käsitteistöä

• oppii kriittisesti tulkitsemaan biokemiaan ja energia-aineenvaihduntaan liittyviä virheellisiä käsityksiä ja sovelluksia sekä argumentoimaan käyttäen tieteellistä käsitteistöä 

1. lukuvuoden kevät, 3. periodi. Luento-osuus on mahdollisuus suorittaa etänä.

Luentomateriaalit

Oppimista tukevana vapaaehtoisena oheislukemistolla kurssilla muuta kirjallisuutta:

Heino ja Vuento: Biokemia ja solubiologia. (yht. n. 70 s):

-Elämän kemia s. 10-25 =15 s

-Biomolekyylit s. 26-64

-Solun aineenvaihdunta s 102-107, 109-123, 124-127, 146-159